Barilla et Robuschi
Barilla avait besoin d'un moyen d'augmenter sa production mondiale de pâtes et de produits de boulangerie sans compromettre la qualité ou la durabilité. L'entreprise était confrontée à trois défis majeurs : maintenir l'intégrité du produit pendant le transport pneumatique, réduire les coûts d'énergie et de maintenance, et gérer efficacement le traitement des eaux usées. Robuschi, une division de Gardner Denver, a fourni des solutions qui répondent à ces trois besoins.
Sur le site phare de Barilla à San Pedrignano di Parma, les unités de soufflage et de compression à vis ROBOX evolution de Robuschi sont devenues essentielles au processus de production. La soufflerie transporte 15 tonnes de farine de blé dur par heure, tandis que les compresseurs à vis acheminent 60 tonnes d'ingrédients mélangés vers la zone de production des pâtes. Ces systèmes fonctionnent sans huile (ISO 8573-1 classe 0), à basse température et à faible vitesse de rotation, ce qui minimise l'usure et réduit les coûts de maintenance.
A Castiglione delle Stiviere, six unités à vis ROBOX assurent le transport du sucre et de la farine pour les produits de boulangerie. Leur efficacité énergétique (jusqu'à 20 % d'économies par rapport aux systèmes traditionnels), leur fonctionnement silencieux et leurs faibles coûts d'entretien en font un outil idéal pour les cycles de maintenance programmés.
Barilla utilise également des surpresseurs Robuschi pour l'aération des eaux usées dans son usine de sauce Rubbiano. Installées il y a plusieurs dizaines d'années, ces unités continuent de fonctionner de manière fiable, ce qui souligne la valeur à long terme du partenariat.
